Рецепты вкусных и недорогих блюд

 

IRISKA55

рада, что поддержали. поделитесь еще парой ваших недорогих рецептов))) очень нравится, как вы их преподносите -- просто пальчики оближешь)))). А вот любимый очень легкий салатик, (у меня он называется "СНЕЖОК", ну так он мне показался) и как раз вовремя - яблочный сезон. Я делаю его слоями, очень тонко перемазывая майонезом (здесь уже майонез беру хороший не дешевый), но всегда задумывалась, а может стоит не возиться с этими слоями, а покрошить все в одну кучку - интересно как он получится, ведь ингридиенты те-же.

Рецепт такой: 1-й слой лук, нарезанный полукольцами очень тонкими с ниточку, промазать майонезом

2-й слой картофель, сваренный в мундирах и натертый на крупную терку, промазать майонезом

3-й слой яблоко Антоновка, очищенное от кожуры и натертое на крупную терку, промазать майонезом

4-1 слой твердый сыр типа Российского, натертого на крупную терку, промазать майонезом

и 5-1 последний слой, яйцо сваренное вкрутую и натертое на среднюю терочку, его промазывать майонезом не нужно, а просто посыпать зеленью укропчика, а норма продуктов такая: 1 крупная луковица, 3 картофелины, 1 большое, просто огромное яблоко, 100 гр сыра и 2 яйца. Каждый слой нужно присолить и поперчить, совсем капельку, да и майонеза много не надо, а то будет плавать наш салатик. Я для того, чтобы слои лучше пропитались, как только смажу майонезом сразу начинаю тихонько шурудить вилочкой как бы размешиваю, но очень аккуратно, а потом слегка прижимаю и так все слои. Рецепт вроде недорогой, но салатик получается отменный, не скажу, что он для похудания, но за вкус и легкость отвечаю. Попробуйте приготовить, думаю, что останетесь довольны!!

Ну и напоследок рецепт очень красивого салата "ЛЮБОВНИЦА". Тьфу-тьфу, пусть это слово будет только на нашем столе, но никак не в наших семьях. Хоть когда я попробовала этот салат, поняла почему это слово для мужчин такое желанное - в нем есть все и сладость, и острота, и кислинка, и терпкость, и изюминка - и все это как-то замечательно сочетается, о чем мы женщины часто забываем заезженные бытом. становимся пресными, так вот ударим салатом по разврату. и сами станем как этот салатик и пусть наши мужья нами же и наслаждаются, а заодно и салатиком. Он дешевый, несмотря на некоторые дорогие продукты (просто надо их мизер, а в семьях, где есть детки такие продукты, как орехи, изюм, чернослив, курага - просто должны быть настольными. Уверенна. что его многие знают, но пишу, может еще кто-то не пробовал.

Готовится салат слоями: 1-й слой - отварная свекла, натертая на среднюю терку, посыпать мелко порубленным чесночком (1-2 зубочков хватит) промазать майонезом

2-слой - небольшая горсточка изюма, равномерно распределить поверх свеклы, промазать майонезом

3-й слой - морковь сырая, сладкая сочных сортов, натертая на мелкую терочку, промазать майонезом

4-й слой - чернослив (штучек 10-12), мелко нарезанный, распределить равномерно поверх слоя морковочки, промазать майонезом

5-й слой - твердый сыра более кислый, типа Российского, натертый на крупную терочку, промазать майонезом

и последний 6-й слой - грецкие орехи, (очень немного, маленькую горсточку), подсушенные на сковороде или в духовке и измельченные мелко - ими равномерно посыпать слой сыра

Каждый слой нужно поперчить и присолить мелкой солью, можно бросить чили - перчик. Вот салат и готов, можете съесть его со своей семьей, а можете и гостям подавать - стыдно не будет, он так же вкусен, как и красив. Приятного Всем аппетита.

 



  • На главную