Архив рубрики

 

Webground Дом: Кулинария | Мясо и птица

куриного бульона 4 ломтика хлеба зернового или с отрубями Растительное ( оливковое ) масло 2 чайные ложки сушеной зелени 1

нашинкованная луковица 1 сладкий перец. мелко нарезанный 2 картофелины. нарезанные кубиками

часа варки мясо вынуть, бульон процедить.

Лук мелко порезать. обжарить на масле, добавить муку .

Довести бульон до кипения и положить промытый рис. вновь положить мясо, приправить солью и частью пряностей. мелко нарезанный репчатый лук. обжаренный на растительном масле, корень петрушки. семена кинзы, лавровый лист и толченый в ступке черный перец .

Рис варить около 20 минут. За 5 минут до готовности риса добавить в суп толченые грецкие орехи .

Влить в суп свежий гранатовый сок. Добавить зелень петрушки. хмели-сунели и красный перец. Варить не более 2 минут.

Выделено 24 вида продуктов, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены. Это говядина. свинина. баранина. куры (кроме куриных окорочков), рыба, сливочное масло. подсолнечное масло. молоко, куриные яйца, сахар - песок, соль. черный байховый чай, пшеничная мука. ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки. шлифованный рис. пшено, гречневая крупа. вермишель, картофель. капуста. репчатый лук. морковь. яблоки.

также вкуснейшую индюшатину для тех, кому надоели традиционные свинина и курятина ?

Самое дешевое - в гипермаркетах

 



  • На главную