Архив рубрики

 
Webground Дом: Кулинария | Мясо и птица куриного бульона 4 ломтика хлеба зернового или с отрубями Растительное ( оливковое ) масло 2 чайные ложки сушеной зелени 1 нашинкованная луковица 1 сладкий перец. мелко нарезанный 2 картофелины. нарезанные кубиками часа варки мясо вынуть, бульон процедить....
 

ЗАПОВЕДНОЕ ПОЛИСТОВЬЕ. ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ ВОЛОНТЕРА ч.3

 
ЗАПОВЕДНОЕ ПОЛИСТОВЬЕ. ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ ч.3 27 августа Проснулись чуть позже обычного. Сегодня едем совсем близко – пробная площадь в паре километров от кордона, у села Иванишево, на высоком берегу Хлавицы. Тут, на краю луга стоят ивы, изредка встречаются черемухи и дикие яблони....
 

Лисички

 
Лисички — довольно распространенные грибы, особенно в центральных и западных районах бывшего СССР. Зовут их еще лисицами, петушками. На Украине лисички часто встречаются в Полесье, в Лесостепи и Карпатах. Эти грибы очень светолюбивы и поэтому селятся на полянах, вдоль дорог и просек или в редкостойных лесах....
 

Салат ассорти

 
Сорта маринованных грибов Маринованные грибы делятся на высший (№ 0) и первый товарные сорта. Внешний вид грибов высшего сорта: шляпки гри­бов чистые, цельные, полушаровидной формы, с краями, прилегающими или слегка отстающими от ножки; грибов первого сорта — тот же, что и высших сортов, только края шляпки с отстающими от ножки и выпрямленными краями....
 

« : 07/09/2003 13:32 »

 
ЗАГОТОВКА ГРИБОВ НА ЗИМУ Рассортируйте собранные грибы по видам, удалите червивые, незнакомые, тщательно очистите и промойте их. Для этого положите грибы в ведро или большую кастрюлю с водой. Грибы легче воды и поэтому всплывают; чтобы полностью покрыть их водой, положите на них фанерный кружок с грузом....
 

Горячая закаточная пора

 
Конец лета и начало осени особенно горячая пора для хозяюшек. Они стараются законсервировать как можно больше всяких разных салатов, компотов и т. д. чтобы на протяжении всей зимы их семья могла лакомиться различными овощными и фруктовыми вкусностями и получать благодаря им такой необходимый в холодный период года витаминный заряд....
 

Похожие блюда

 
Армянская кухня подарила миру немало замечательных блюд, многие из которых готовятся на основе мясных и кисломолочных продуктов. Но, кроме великолепных сыров, блюд из баранины и всевозможных рыбных блюд. среди которых особого внимания заслуживают блюда из форели, на традиционном армянском столе обязательно присутствуют и овощные закуски....
 

Зеленые помидоры на зиму

 
Зеленые помидоры – отличное лакомство. Да, многие не понимают их вкус, или просто отказываются понимать, потому что многого не знают. Как мы думали, их едят только в славянских странах, но нет, консервированные зеленые помидоры являются весьма популярным блюдом в такой стране, как Соединенные Штаты Америки....
 

Салаты на зиму. Фото и видео рецепты домашнего приготовления

 
06.09.2012 20:57 В этом материале вы найдете полезные рекомендации о том, как правильно готовить салаты на зиму и рецепты приготовления салатов из огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, перца и других продуктов, которые отлично подойдут для консервированных заготовок на зиму....
 

Свиная вырезка (филе) в зелёных помидорах

 
Свиная вырезка по утверждению диетологов – один из самых нежных продуктов диетического питания. При выборе мяса, обязательно переспросите - из какой части туши вырезка, вам нужен именно филей – нежное красное мясо. Вырезка хороша и для гриля, и для обжарки на сковороде, и для запекания в духовке....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13


  • На главную